Meilleures Sources de Proteines pour Coureurs
Les proteines soutiennent la reparation musculaire, la recuperation et l'adaptation a l'entrainement. Voici les meilleures sources pour les coureurs.
Blanc de Poulet
Option maigre et riche en proteines qui soutient la reparation musculaire apres les seances intenses.
Par portion (1 blanc (150 g))
248
kcal
46.5 g
proteine
0 g
glucides
5.4 g
lipides
Pour 100 g: 165 kcal | 31 gproteine | 0 g glucides | 3.6 g lipides
Benefices pour les coureurs
- ✓Tres riche en proteines par calorie
- ✓Faible en graisses, facile a digerer
- ✓Riche en B6 pour le metabolisme energetique
Nutriments cles
Potassium 256 mg, Vitamin B6 0.6 mg, Zinc 1 mg
Saumon
Poisson riche en omega-3 qui reduit l'inflammation et soutient la sante cardiaque et articulaire.
Par portion (1 filet (125 g))
260
kcal
25.5 g
proteine
0 g
glucides
16.8 g
lipides
Pour 100 g: 208 kcal | 20.4 gproteine | 0 g glucides | 13.4 g lipides
Benefices pour les coureurs
- ✓Omega-3 eleves contre l'inflammation
- ✓Excellente source de vitamine D
- ✓Proteine complete avec B12
Nutriments cles
Potassium 363 mg, Magnesium 27 mg, Vitamin B6 0.6 mg, Vitamin B12 3.2 mcg, Vitamin D 11 mcg, Omega-3 2.3 g
Oeufs
Proteine complete avec tous les acides amines essentiels, plus de la vitamine D et B12.
Par portion (1 gros oeuf (50 g))
78
kcal
6.5 g
proteine
0.6 g
glucides
5.5 g
lipides
Pour 100 g: 155 kcal | 13 gproteine | 1.1 g glucides | 11 g lipides
Benefices pour les coureurs
- ✓Profil complet en acides amines
- ✓Vitamine D pour la sante osseuse
- ✓Abordables et polyvalents
Nutriments cles
Iron 1.8 mg, Calcium 56 mg, Vitamin B6 0.2 mg, Vitamin B12 1.1 mcg, Vitamin D 2 mcg, Zinc 1.3 mg
Yaourt Grec
Option laitiere riche en proteines avec des probiotiques et du calcium pour la recuperation.
Par portion (1 pot (150 g))
89
kcal
15 g
proteine
5.4 g
glucides
1 g
lipides
Pour 100 g: 59 kcal | 10 gproteine | 3.6 g glucides | 0.7 g lipides
Benefices pour les coureurs
- ✓Proteines elevees pour la recuperation
- ✓Probiotiques pour la sante intestinale
- ✓Excellente source de calcium
Nutriments cles
Calcium 110 mg, Potassium 141 mg, Vitamin B12 0.8 mcg
Tofu
Proteine vegetale avec une teneur exceptionnelle en calcium et en fer.
Par portion (1/2 bloc (125 g))
95
kcal
10 g
proteine
2.4 g
glucides
6 g
lipides
Pour 100 g: 76 kcal | 8 gproteine | 1.9 g glucides | 4.8 g lipides
Benefices pour les coureurs
- ✓Calcium eleve pour la sante osseuse
- ✓Bonne source de fer vegetal
- ✓Option proteinee faible en calories
Nutriments cles
Iron 5.4 mg, Calcium 350 mg, Potassium 121 mg, Magnesium 30 mg
Boeuf Maigre
Source dense de fer, zinc et B12 - nutriments cles pour les coureurs d'endurance.
Par portion (1 portion (125 g))
313
kcal
32.5 g
proteine
0 g
glucides
18.8 g
lipides
Pour 100 g: 250 kcal | 26 gproteine | 0 g glucides | 15 g lipides
Benefices pour les coureurs
- ✓Excellente source de fer hemique
- ✓Zinc eleve pour la fonction immunitaire
- ✓Riche en B12 pour l'energie
Nutriments cles
Iron 2.6 mg, Potassium 318 mg, Vitamin B6 0.4 mg, Vitamin B12 2.5 mcg, Zinc 4.8 mg
Produits de nutrition pour coureurs
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Voir sur AmazonQuestions frequentes sur les proteines pour coureurs
De combien de proteines les coureurs ont-ils besoin par jour ?
La plupart des coureurs ont besoin de 1,2 a 1,7 g de proteines par kg de poids corporel par jour. Un coureur de 70 kg devrait viser 84 a 119 g de proteines repartis sur les repas.
Poulet ou saumon, lequel est meilleur pour les coureurs ?
Les deux sont excellents. Le poulet est plus maigre avec plus de proteines par calorie. Le saumon apporte des omega-3 et de la vitamine D qui reduisent l'inflammation.
Les oeufs sont-ils un bon aliment de recuperation ?
Les oeufs sont l'un des aliments de recuperation les plus complets. Ils fournissent tous les acides amines essentiels, de la vitamine D, B12 et du fer.