Migliori Verdure per Corridori
Le verdure forniscono ferro, nitrati, fibre e micronutrienti che supportano la resistenza e il recupero post-corsa.
Patata Dolce
Carboidrato a rilascio lento con beta-carotene e potassio per un'energia sostenuta.
Per porzione (1 media (150 g))
129
kcal
2.4 g
proteine
30.2 g
carboidr.
0.2 g
grassi
Per 100 g: 86 kcal | 1.6 gproteine | 20.1 g carboidr. | 0.1 g grassi
Benefici per i corridori
- ✓Rilascio energetico sostenuto
- ✓Ricca di beta-carotene
- ✓Buona fonte di potassio
Nutrienti chiave
Potassium 337 mg, Magnesium 25 mg, Fibre 3 g
Spinaci
Verdura a foglia verde ricca di ferro, essenziale per il trasporto di ossigeno e la resistenza.
Per porzione (2 manciate (80 g))
18
kcal
2.3 g
proteine
2.9 g
carboidr.
0.3 g
grassi
Per 100 g: 23 kcal | 2.9 gproteine | 3.6 g carboidr. | 0.4 g grassi
Benefici per i corridori
- ✓Alto contenuto di ferro per il trasporto di ossigeno
- ✓Ricchi di magnesio e potassio
- ✓Supportano la funzione muscolare
Nutrienti chiave
Iron 2.7 mg, Calcium 99 mg, Potassium 558 mg, Magnesium 79 mg, Vitamin C 28.1 mg, Vitamin B6 0.2 mg, Fibre 2.2 g
Barbabietola
Verdura ricca di nitrati che migliora le prestazioni di resistenza dell'1-3%.
Per porzione (1 media (100 g))
43
kcal
1.6 g
proteine
9.6 g
carboidr.
0.2 g
grassi
Per 100 g: 43 kcal | 1.6 gproteine | 9.6 g carboidr. | 0.2 g grassi
Benefici per i corridori
- ✓I nitrati alimentari migliorano le prestazioni
- ✓Migliora l'efficienza dell'ossigeno
- ✓Puo abbassare la pressione sanguigna
Nutrienti chiave
Potassium 325 mg, Magnesium 23 mg, Fibre 2.8 g
Broccoli
Verdura crucifera ricca di nutrienti con vitamina C, calcio e composti antinfiammatori.
Per porzione (1 tazza di cimette (80 g))
27
kcal
2.2 g
proteine
5.3 g
carboidr.
0.3 g
grassi
Per 100 g: 34 kcal | 2.8 gproteine | 6.6 g carboidr. | 0.4 g grassi
Benefici per i corridori
- ✓Altissimo contenuto di vitamina C
- ✓Buona fonte di calcio
- ✓Composti antinfiammatori
Nutrienti chiave
Potassium 316 mg, Vitamin C 89.2 mg, Vitamin B6 0.2 mg, Fibre 2.6 g
Cavolo Riccio
Uno degli alimenti piu ricchi di nutrienti, pieno di ferro, calcio e vitamine.
Per porzione (2 manciate (70 g))
34
kcal
3 g
proteine
6.2 g
carboidr.
0.6 g
grassi
Per 100 g: 49 kcal | 4.3 gproteine | 8.8 g carboidr. | 0.9 g grassi
Benefici per i corridori
- ✓Eccezionale densita di nutrienti
- ✓Alto contenuto di calcio per la salute delle ossa
- ✓Ricco di ferro e vitamina C
Nutrienti chiave
Iron 1.5 mg, Calcium 150 mg, Potassium 491 mg, Magnesium 47 mg, Vitamin C 120 mg, Vitamin B6 0.3 mg, Fibre 3.6 g
Avocado
Fonte di grassi sani con potassio e fibre per il recupero e la salute generale.
Per porzione (1/2 avocado (80 g))
128
kcal
1.6 g
proteine
6.8 g
carboidr.
11.8 g
grassi
Per 100 g: 160 kcal | 2 gproteine | 8.5 g carboidr. | 14.7 g grassi
Benefici per i corridori
- ✓Grassi monoinsaturi salutari per il cuore
- ✓Piu potassio delle banane
- ✓Le fibre supportano la digestione
Nutrienti chiave
Potassium 485 mg, Magnesium 29 mg, Vitamin C 10 mg, Vitamin B6 0.3 mg, Fibre 6.7 g, Omega-3 0.1 g
Prodotti di nutrizione per corridori
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Vedi su AmazonDomande frequenti sulle verdure per corridori
Perche la barbabietola e popolare tra i corridori?
La barbabietola e ricca di nitrati alimentari che il corpo converte in ossido nitrico, migliorando il flusso sanguigno e le prestazioni di resistenza dell'1-3%.
Gli spinaci sono buoni per i corridori?
Gli spinaci sono eccellenti per i corridori grazie al loro alto contenuto di ferro, che favorisce il trasporto di ossigeno nel sangue.
I corridori dovrebbero mangiare avocado?
L'avocado fornisce grassi sani, potassio e fibre. E meglio consumarlo come parte di un pasto di recupero piuttosto che prima di correre.