Milchprodukte und Alternativen für Läufer
Milchprodukte und pflanzliche Alternativen liefern Kalzium für die Knochengesundheit, Protein für die Erholung und praktische Ernährungsoptionen nach dem Laufen.
Milch
Klassisches Erholungsgetränk mit Protein, Kalzium und Kohlenhydraten in einem.
Pro Portion (1 Glas (250 ml))
105
kcal
8.5 g
Protein
12.5 g
Kohlenh.
2.5 g
Fett
Pro 100 g: 42 kcal | 3.4 gProtein | 5 g Kohlenh. | 1 g Fett
Vorteile für Läufer
- ✓Natürliche Protein-Kohlenhydrat-Mischung
- ✓Ausgezeichnete Kalziumquelle
- ✓Gute Rehydrierungsflüssigkeit
Wichtige Nährstoffe
Calcium 125 mg, Potassium 150 mg, Vitamin B12 0.5 mcg, Vitamin D 1 mcg
Mandelmilch
Kalorienarme Milchalternative, meist angereichert mit Kalzium und Vitamin D.
Pro Portion (1 Glas (250 ml))
38
kcal
1.5 g
Protein
0.8 g
Kohlenh.
2.8 g
Fett
Pro 100 g: 15 kcal | 0.6 gProtein | 0.3 g Kohlenh. | 1.1 g Fett
Vorteile für Läufer
- ✓Sehr kalorienarm
- ✓Meist mit Kalzium angereichert
- ✓Geeignet für milchfreie Ernährung
Wichtige Nährstoffe
Calcium 120 mg
Hüttenkäse
Proteinreiche, langsam verdauliche Milchoption, ideal für Erholung und nächtliche Reparatur.
Pro Portion (1/2 Tasse (100 g))
98
kcal
11.1 g
Protein
3.4 g
Kohlenh.
4.3 g
Fett
Pro 100 g: 98 kcal | 11.1 gProtein | 3.4 g Kohlenh. | 4.3 g Fett
Vorteile für Läufer
- ✓Kaseinprotein für langsame Freisetzung
- ✓Hoher Proteingehalt pro Portion
- ✓Gut vor dem Schlafengehen für Erholung
Wichtige Nährstoffe
Calcium 83 mg, Potassium 104 mg, Sodium 364 mg
Sojajoghurt
Pflanzliche Joghurt-Alternative mit gutem Protein- und Kalziumgehalt bei Anreicherung.
Pro Portion (1 Becher (150 g))
81
kcal
6 g
Protein
6.8 g
Kohlenh.
3 g
Fett
Pro 100 g: 54 kcal | 4 gProtein | 4.5 g Kohlenh. | 2 g Fett
Vorteile für Läufer
- ✓Gute pflanzliche Proteinquelle
- ✓Meist mit Kalzium angereichert
- ✓Für Veganer geeignet
Wichtige Nährstoffe
Calcium 120 mg, Potassium 140 mg
Käse
Kalorienreiche Kalziumquelle, am besten in Maßen für Erholungsmahlzeiten.
Pro Portion (1 Scheibe (30 g))
121
kcal
7.5 g
Protein
0.4 g
Kohlenh.
9.9 g
Fett
Pro 100 g: 402 kcal | 25 gProtein | 1.3 g Kohlenh. | 33.1 g Fett
Vorteile für Läufer
- ✓Sehr hoher Kalziumgehalt
- ✓Konzentrierte Proteinquelle
- ✓Guter Zink- und B12-Gehalt
Wichtige Nährstoffe
Calcium 721 mg, Vitamin B12 1.1 mcg, Zinc 3.1 mg, Sodium 621 mg
Hafermilch
Natürlich süße Milchalternative mit mehr Kohlenhydraten als andere Pflanzenmilch.
Pro Portion (1 Glas (250 ml))
108
kcal
2.5 g
Protein
16.8 g
Kohlenh.
3.8 g
Fett
Pro 100 g: 43 kcal | 1 gProtein | 6.7 g Kohlenh. | 1.5 g Fett
Vorteile für Läufer
- ✓Mehr Kohlenhydrate als andere Pflanzenmilch
- ✓Meist mit Kalzium angereichert
- ✓Cremige Textur, gut im Haferbrei
Wichtige Nährstoffe
Calcium 120 mg
Ernährungsprodukte für Läufer
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Ist Schokomilch nach dem Laufen gut?
Schokomilch ist ein ausgezeichnetes Erholungsgetränk nach dem Laufen. Sie bietet das ideale 3:1- oder 4:1-Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein sowie Kalzium und Flüssigkeit zur Rehydrierung.
Welche Milchalternative ist für Läufer am besten?
Sojamilch kommt der Kuhmilch ernährungsphysiologisch am nächsten und hat einen guten Proteingehalt. Hafermilch liefert mehr Kohlenhydrate für Energie. Wählen Sie angereicherte Versionen für Kalzium und Vitamin D.
Brauchen Läufer mehr Kalzium?
Läufer profitieren von einer ausreichenden Kalziumzufuhr (1000 mg täglich für die meisten Erwachsenen) zur Erhaltung der Knochendichte. Die Aufprallkräfte beim Laufen erhöhen den Bedarf an starken Knochen.