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Milchprodukte und Alternativen für Läufer

Milchprodukte und pflanzliche Alternativen liefern Kalzium für die Knochengesundheit, Protein für die Erholung und praktische Ernährungsoptionen nach dem Laufen.

Milch

Klassisches Erholungsgetränk mit Protein, Kalzium und Kohlenhydraten in einem.

Pro Portion (1 Glas (250 ml))

105

kcal

8.5 g

Protein

12.5 g

Kohlenh.

2.5 g

Fett

Pro 100 g: 42 kcal | 3.4 gProtein | 5 g Kohlenh. | 1 g Fett

GI: 32 (Niedrig)Nach dem LaufErholungTäglich

Vorteile für Läufer

  • Natürliche Protein-Kohlenhydrat-Mischung
  • Ausgezeichnete Kalziumquelle
  • Gute Rehydrierungsflüssigkeit

Wichtige Nährstoffe

Calcium 125 mg, Potassium 150 mg, Vitamin B12 0.5 mcg, Vitamin D 1 mcg

Mandelmilch

Kalorienarme Milchalternative, meist angereichert mit Kalzium und Vitamin D.

Pro Portion (1 Glas (250 ml))

38

kcal

1.5 g

Protein

0.8 g

Kohlenh.

2.8 g

Fett

Pro 100 g: 15 kcal | 0.6 gProtein | 0.3 g Kohlenh. | 1.1 g Fett

GI: 25 (Niedrig)Täglich

Vorteile für Läufer

  • Sehr kalorienarm
  • Meist mit Kalzium angereichert
  • Geeignet für milchfreie Ernährung

Wichtige Nährstoffe

Calcium 120 mg

Hüttenkäse

Proteinreiche, langsam verdauliche Milchoption, ideal für Erholung und nächtliche Reparatur.

Pro Portion (1/2 Tasse (100 g))

98

kcal

11.1 g

Protein

3.4 g

Kohlenh.

4.3 g

Fett

Pro 100 g: 98 kcal | 11.1 gProtein | 3.4 g Kohlenh. | 4.3 g Fett

ErholungTäglichNach dem Lauf

Vorteile für Läufer

  • Kaseinprotein für langsame Freisetzung
  • Hoher Proteingehalt pro Portion
  • Gut vor dem Schlafengehen für Erholung

Wichtige Nährstoffe

Calcium 83 mg, Potassium 104 mg, Sodium 364 mg

Sojajoghurt

Pflanzliche Joghurt-Alternative mit gutem Protein- und Kalziumgehalt bei Anreicherung.

Pro Portion (1 Becher (150 g))

81

kcal

6 g

Protein

6.8 g

Kohlenh.

3 g

Fett

Pro 100 g: 54 kcal | 4 gProtein | 4.5 g Kohlenh. | 2 g Fett

GI: 20 (Niedrig)Nach dem LaufTäglichErholung

Vorteile für Läufer

  • Gute pflanzliche Proteinquelle
  • Meist mit Kalzium angereichert
  • Für Veganer geeignet

Wichtige Nährstoffe

Calcium 120 mg, Potassium 140 mg

Käse

Kalorienreiche Kalziumquelle, am besten in Maßen für Erholungsmahlzeiten.

Pro Portion (1 Scheibe (30 g))

121

kcal

7.5 g

Protein

0.4 g

Kohlenh.

9.9 g

Fett

Pro 100 g: 402 kcal | 25 gProtein | 1.3 g Kohlenh. | 33.1 g Fett

TäglichErholung

Vorteile für Läufer

  • Sehr hoher Kalziumgehalt
  • Konzentrierte Proteinquelle
  • Guter Zink- und B12-Gehalt

Wichtige Nährstoffe

Calcium 721 mg, Vitamin B12 1.1 mcg, Zinc 3.1 mg, Sodium 621 mg

Hafermilch

Natürlich süße Milchalternative mit mehr Kohlenhydraten als andere Pflanzenmilch.

Pro Portion (1 Glas (250 ml))

108

kcal

2.5 g

Protein

16.8 g

Kohlenh.

3.8 g

Fett

Pro 100 g: 43 kcal | 1 gProtein | 6.7 g Kohlenh. | 1.5 g Fett

GI: 69 (Mittel)TäglichVor dem Lauf

Vorteile für Läufer

  • Mehr Kohlenhydrate als andere Pflanzenmilch
  • Meist mit Kalzium angereichert
  • Cremige Textur, gut im Haferbrei

Wichtige Nährstoffe

Calcium 120 mg

Ernährungsprodukte für Läufer

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Häufig gestellte Fragen zu Milchprodukten für Läufer

Ist Schokomilch nach dem Laufen gut?

Schokomilch ist ein ausgezeichnetes Erholungsgetränk nach dem Laufen. Sie bietet das ideale 3:1- oder 4:1-Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein sowie Kalzium und Flüssigkeit zur Rehydrierung.

Welche Milchalternative ist für Läufer am besten?

Sojamilch kommt der Kuhmilch ernährungsphysiologisch am nächsten und hat einen guten Proteingehalt. Hafermilch liefert mehr Kohlenhydrate für Energie. Wählen Sie angereicherte Versionen für Kalzium und Vitamin D.

Brauchen Läufer mehr Kalzium?

Läufer profitieren von einer ausreichenden Kalziumzufuhr (1000 mg täglich für die meisten Erwachsenen) zur Erhaltung der Knochendichte. Die Aufprallkräfte beim Laufen erhöhen den Bedarf an starken Knochen.