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Bestes Getreide und Cerealien für Läufer

Getreide ist die wichtigste Energiequelle für Läufer und liefert anhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und B-Vitamine.

Haferflocken

Das perfekte Frühstück vor dem Laufen mit langsam freigesetzter Energie und löslichen Ballaststoffen.

Pro Portion (1/2 Tasse trocken (40 g))

156

kcal

6.8 g

Protein

26.5 g

Kohlenh.

2.8 g

Fett

Pro 100 g: 389 kcal | 16.9 gProtein | 66.3 g Kohlenh. | 6.9 g Fett

GI: 55 (Niedrig)Vor dem LaufTäglich

Vorteile für Läufer

  • Anhaltende Energiefreisetzung
  • Reich an Eisen und Magnesium
  • Lösliche Ballaststoffe unterstützen Darmgesundheit

Wichtige Nährstoffe

Iron 4.7 mg, Potassium 429 mg, Magnesium 177 mg, Zinc 4 mg, Fibre 10.6 g

Vollkornreis

Vollkorn-Kohlenhydratquelle mit mehr Ballaststoffen und Nährstoffen als weißer Reis.

Pro Portion (1 Tasse gekocht (185 g))

207

kcal

4.8 g

Protein

43.5 g

Kohlenh.

1.7 g

Fett

Pro 100 g: 112 kcal | 2.6 gProtein | 23.5 g Kohlenh. | 0.9 g Fett

GI: 68 (Mittel)Nach dem LaufTäglichErholung

Vorteile für Läufer

  • Komplexe Kohlenhydrate für Glykogen
  • Mehr Nährstoffe als weißer Reis
  • Gute Magnesiumquelle

Wichtige Nährstoffe

Magnesium 44 mg

Quinoa

Vollständiges Proteinkorn mit allen essentiellen Aminosäuren, Eisen und Magnesium.

Pro Portion (1 Tasse gekocht (185 g))

222

kcal

8.1 g

Protein

39.4 g

Kohlenh.

3.5 g

Fett

Pro 100 g: 120 kcal | 4.4 gProtein | 21.3 g Kohlenh. | 1.9 g Fett

GI: 53 (Niedrig)Nach dem LaufTäglichErholung

Vorteile für Läufer

  • Vollständiges pflanzliches Protein
  • Reich an Eisen und Magnesium
  • Glutenfreie Alternative

Wichtige Nährstoffe

Iron 1.5 mg, Potassium 172 mg, Magnesium 64 mg, Zinc 1.1 mg, Fibre 2.8 g

Vollkornbrot

Praktische Kohlenhydratquelle mit Ballaststoffen, Eisen und B-Vitaminen.

Pro Portion (1 Scheibe (36 g))

89

kcal

4.7 g

Protein

14.9 g

Kohlenh.

1.2 g

Fett

Pro 100 g: 247 kcal | 13 gProtein | 41.3 g Kohlenh. | 3.4 g Fett

GI: 74 (Hoch)Vor dem LaufTäglich

Vorteile für Läufer

  • Schneller und praktischer Treibstoff
  • Gute Eisen- und Zinkquelle
  • Mehr Ballaststoffe als Weißbrot

Wichtige Nährstoffe

Iron 2.5 mg, Potassium 254 mg, Magnesium 75 mg, Zinc 1.8 mg, Fibre 6.8 g

Pasta

Klassischer Kohlenhydrat-Treibstoff mit moderatem glykämischen Index für anhaltende Energie.

Pro Portion (1 Tasse gekocht (180 g))

236

kcal

9 g

Protein

45 g

Kohlenh.

2 g

Fett

Pro 100 g: 131 kcal | 5 gProtein | 25 g Kohlenh. | 1.1 g Fett

GI: 49 (Niedrig)Vor dem LaufWettkampftagTäglich

Vorteile für Läufer

  • Ausgezeichnet zum Carb-Loading
  • Leicht verdaulich
  • Moderater GI für gleichmäßige Energie

Wichtige Nährstoffe

Iron 1.3 mg

Granola

Energiereiche Mischung aus Haferflocken, Nüssen und Samen für ein kalorienreiches Frühstück vor dem Laufen.

Pro Portion (1 kleine Schüssel (45 g))

212

kcal

4.7 g

Protein

28.8 g

Kohlenh.

8.7 g

Fett

Pro 100 g: 471 kcal | 10.5 gProtein | 64 g Kohlenh. | 19.4 g Fett

GI: 55 (Niedrig)Vor dem LaufTäglich

Vorteile für Läufer

  • Kalorienreich für hohe Laufumfänge
  • Mischung aus Kohlenhydraten, Fetten und Protein
  • Guter Eisen- und Magnesiumgehalt

Wichtige Nährstoffe

Iron 3.5 mg, Potassium 300 mg, Magnesium 90 mg, Zinc 2.5 mg, Fibre 5 g

Ernährungsprodukte für Läufer

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Häufig gestellte Fragen zu Getreide für Läufer

Ist Pasta gut für Läufer?

Pasta gehört zu den besten Lebensmitteln für Kohlenhydrat-Loading. Sie liefert leicht verdauliche komplexe Kohlenhydrate, die die Glykogenspeicher vor Wettkämpfen und langen Läufen auffüllen.

Sollten Läufer vor dem Laufen Haferflocken essen?

Haferflocken sind ein ausgezeichnetes Frühstück vor dem Laufen. Sie geben Energie langsam ab und halten den Blutzucker während des Laufs stabil. Am besten 2-3 Stunden vorher essen.

Ist Quinoa besser als Reis für Läufer?

Quinoa hat mehr Protein und ein breiteres Mikronährstoffprofil als weißer Reis, einschließlich Eisen und Magnesium. Beide sind gute Optionen - Quinoa hat bei Erholungsmahlzeiten leichte Vorteile.