Cuando se trata de entrenar para correr, lo que comes es tan importante como tu entrenamiento físico. Comer los alimentos adecuados puede ayudar a proporcionar la energía que necesitas para completar tus carreras, facilitar la recuperación y prevenir lesiones. Aquí tienes algunas pautas sobre qué comer al entrenar para correr.
Carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de combustible para tu cuerpo, especialmente durante una carrera. Elige carbohidratos complejos como cereales integrales, frutas y verduras, que son ricos en fibra y proporcionan energía sostenida.
Proteínas
Las proteínas son esenciales para construir y reparar los músculos, por lo que es importante incluir suficientes proteínas en tu dieta al entrenar para correr.
Elige fuentes magras de proteína como pollo, pescado, tofu, frijoles y lentejas.
Grasas saludables
Las grasas saludables, como las que se encuentran en nueces, semillas, aguacates y pescado graso, proporcionan nutrientes importantes y pueden ayudar a mejorar la resistencia y favorecer la recuperación.
Hidratación
Una hidratación adecuada es esencial para un rendimiento óptimo y para prevenir lesiones. Bebe suficiente agua a lo largo del día, especialmente antes y después de tus carreras.
Timing
Es importante programar adecuadamente tus comidas y tentempiés para alimentar tus carreras y favorecer la recuperación. Come un pequeño almuerzo o tentempié que contenga carbohidratos y proteínas aproximadamente 30 minutos antes de correr, y luego disfruta de una comida más grande que contenga los tres macronutrientes dentro de las dos horas posteriores a tu carrera.
Nutrición para la recuperación
Una nutrición adecuada es esencial para la recuperación después de correr. Consume una comida o tentempié que contenga carbohidratos y proteínas dentro de los 30 minutos posteriores a tu carrera para ayudar en la recuperación muscular y el reabastecimiento de glucógeno.
Suplementación
Aunque es mejor obtener los nutrientes de alimentos integrales, algunos corredores pueden beneficiarse de suplementos como un multivitamínico o ácidos grasos omega-3.
En general, la clave para un plan de nutrición exitoso para corredores es comer una dieta equilibrada que incluya carbohidratos complejos, proteínas magras, grasas saludables y mucha agua. Con la nutrición adecuada, tendrás la energía y la fuerza que necesitas para alcanzar tus objetivos de running.